百合股份 | 品牌背后的實(shí)力工廠,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈智能化生產(chǎn)平臺(tái)
2022-12-02
世界杯拉開(kāi)帷幕,激情熱血、高聲喝彩,這是多少球迷四年一度的信仰!足球饕餮盛宴點(diǎn)燃了大家的觀球激情,相信也帶動(dòng)了很多人重拾運(yùn)動(dòng)健身的熱情。
奧林匹亞先生羅尼·庫(kù)爾曼曾說(shuō),“我認(rèn)為飲食的重要性約占70%,如果你不關(guān)心吃進(jìn)肚子里的是什么,就永遠(yuǎn)別想成為冠軍?!彪S著國(guó)民運(yùn)動(dòng)健身意識(shí)的普遍提升,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)健身的人們愈發(fā)注重膳食營(yíng)養(yǎng)的重要性,在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)也會(huì)選擇一些“健身補(bǔ)劑”來(lái)進(jìn)行輔助。
追溯我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品發(fā)展歷程,從20世紀(jì)50年代運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)作為一門(mén)學(xué)科誕生,直至20世紀(jì)90時(shí)代,我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入規(guī)范化管理,相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相繼制定出臺(tái)。相對(duì)歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō),我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展雖然起步晚,但在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了從引進(jìn)到自主研發(fā)的快速發(fā)展。
歐睿數(shù)據(jù)顯示2019年我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到26.85億元;根據(jù)歐睿國(guó)際預(yù)測(cè),到2024年,中國(guó)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)可能成長(zhǎng)到73億人民幣,銷(xiāo)售額增速也有望超過(guò)歐美市場(chǎng)。
來(lái)源:歐睿 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品在我國(guó)擁有一片廣闊藍(lán)海,未來(lái)市場(chǎng)拓展空間巨大。然而,簡(jiǎn)單粗暴地復(fù)制歐美運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品及發(fā)展模式,本土企業(yè)勢(shì)必會(huì)面臨著“水土不服”的情況。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品作為新消費(fèi)行業(yè),要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有賴于技術(shù)與研發(fā)的創(chuàng)新推動(dòng)。
百合股份(股票代碼:603102)回歸中國(guó)消費(fèi)者本身的消費(fèi)習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景,立足原料、功能性、口味、劑型、規(guī)格、便攜性等維度,根據(jù)不同人群的消費(fèi)習(xí)慣構(gòu)建多元化的產(chǎn)品使用場(chǎng)景,幫助更多用戶快速、準(zhǔn)確找到適合個(gè)人體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)需求的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。(*運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)一站式解決方案請(qǐng)見(jiàn)本期第二篇推文)
我國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)許可審查方案非常嚴(yán)格,從企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備布局、工藝流程、配方研究、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品穩(wěn)定性、出廠檢驗(yàn)等全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的要求和評(píng)審。
百合股份是山東省較早獲批運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)之一,具備保健食品、特膳食品(運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、嬰幼兒輔助食品、孕婦乳母營(yíng)養(yǎng)包)、普通食品的生產(chǎn)許可。百合股份嚴(yán)格按照《GB24154-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》執(zhí)行,目前可生產(chǎn)補(bǔ)充能量類(lèi)、控制能量類(lèi)、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類(lèi)、速度力量類(lèi)、耐力類(lèi)、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類(lèi)六大類(lèi)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品,致力打造適合國(guó)人體質(zhì)的科學(xué)、系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品解決方案。
百合股份擁有8萬(wàn)余平米的凈化廠區(qū),8座數(shù)字化智能工廠,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)工廠是其中重要一員。工廠從設(shè)計(jì)之初,就充分融入綠色節(jié)能理念,將低碳、環(huán)保、智能、透明、創(chuàng)新、集約等元素,在環(huán)境、建筑、設(shè)備、能源等方面得以體現(xiàn)。先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備技術(shù),以及嚴(yán)格按照世界衛(wèi)生組織GMP規(guī)范建設(shè)的透明十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間,為產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了雙重保障,讓消費(fèi)者可以安全放心地享受營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品。
原料品質(zhì)決定了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量,百合股份嚴(yán)格甄選全球知名供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商評(píng)審極其嚴(yán)苛。為了確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與高標(biāo)準(zhǔn),公司制定和推廣了完善的供應(yīng)商引進(jìn)、評(píng)估和管理體系,對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商及新增供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。每批次產(chǎn)品均嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、檢驗(yàn),以確保符合百合股份的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。原料倉(cāng)庫(kù)實(shí)施嚴(yán)格的溫濕度控制,并實(shí)施分區(qū)存放。物料采用條碼管理,確保質(zhì)量狀態(tài)并有效地避免物料混淆。
為國(guó)人提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的同時(shí),百合股份的科研團(tuán)隊(duì)也在不斷突破創(chuàng)新,以最新科研成果為人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)各階段提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持。百合股份根據(jù)不同人群、運(yùn)動(dòng)各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求,采用有針對(duì)性的優(yōu)化工藝進(jìn)行生產(chǎn)。作為業(yè)內(nèi)擁有產(chǎn)品備案憑證數(shù)量最多的企業(yè)之一,百合股份也致力于為消費(fèi)者提供符合其營(yíng)養(yǎng)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并通過(guò)分享研究成果,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。
本期帶大家了解了百合股份運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)工廠,下一期,我們將繼續(xù)為您介紹百合股份孕嬰童特膳食品生產(chǎn)工廠。更多精彩,敬請(qǐng)關(guān)注!